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Publicado en categoria Nutrición

Se puede comer tofu con EII

A 0 personas le han resultado útil esta pregunta.
  • A
    Abuela2 5y 10m 1w 4d 14h 15min 38s
    Estoy recién diagnosticada de EII, y me han prohibido las verduras y frutas, para evitar la fibra en el intestino. Mi pregunta es si puedo comer tofu, que según su composición tiene mucha fibra. Gracias

    Estoy recién diagnosticada de EII, y me han prohibido las verduras y frutas, para evitar la fibra en el intestino. Mi pregunta es si puedo comer tofu, que según su composición tiene mucha fibra. Gracias

  • E
    Equipo 5y 9m 3w 5d 2h 8min 54s
    Hola Abuela2, 
    
    En relación a tu consulta, comentarte que la ingesta de fibra, sólo esta limitada  en el caso de enfermedad activa con síntomas intestinales asociados (diarrea o dolor abdominal) o en el caso de presencia de estenosis. 
    
    Si tu enfermedad está activa, es adecuado limitar la ingesta de alimentos ricos en fibra pero, en el momento en que tu enfermedad vaya remitiendo y exista un mejor control sintomático, puedes ir progresivamente introduciendo alimentos con fibra en tu alimentación, como por ejemplo el tofu. 
    
    Si estás en remisión, sólo deberías limitar los alimentos que no te sienten bien, pero no hay motivo para limitar en general todas las verduras y frutas o el resto de alimentos ricos en fibra siempre y cuando, como ya mencionamos antes, estás en remisión y no presentas ninguna estenosis asociada a tu enfermedad.  
    
    Te invitamos a consultar nuestros consejos sobre dieta y alimentación en G-Educainflamatoria y en las G-Educafichas sobre Nutrición.
    
    Esperamos haber resuelto tus dudas, 
    
    Equipo de G-Educainflamatoria

    Hola Abuela2,

    En relación a tu consulta, comentarte que la ingesta de fibra, sólo esta limitada en el caso de enfermedad activa con síntomas intestinales asociados (diarrea o dolor abdominal) o en el caso de presencia de estenosis.

    Si tu enfermedad está activa, es adecuado limitar la ingesta de alimentos ricos en fibra pero, en el momento en que tu enfermedad vaya remitiendo y exista un mejor control sintomático, puedes ir progresivamente introduciendo alimentos con fibra en tu alimentación, como por ejemplo el tofu.

    Si estás en remisión, sólo deberías limitar los alimentos que no te sienten bien, pero no hay motivo para limitar en general todas las verduras y frutas o el resto de alimentos ricos en fibra siempre y cuando, como ya mencionamos antes, estás en remisión y no presentas ninguna estenosis asociada a tu enfermedad.

    Te invitamos a consultar nuestros consejos sobre dieta y alimentación en G-Educainflamatoria y en las G-Educafichas sobre Nutrición.

    Esperamos haber resuelto tus dudas,

    Equipo de G-Educainflamatoria